ถั่วผัดซอสเสฉวนสูตรต้นตำรับภัตตาคารจีนชื่อดัง ที่ใส่ทั้งถั่วลันเตาและถั่วแขก ที่อุดมไปด้วยสารอาหารมีประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามิน ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ นำมาผัดบนไฟร้อนๆ ด้วยน้ำมันรำข้าวกับกับพริกชวงเจียคั่วบดหยาบ ใส่ขิง ใส่พริก และ Plant-Based Mince หรือหมูบดจากพืช อร่อยกลมกล่อมหอมกลิ่นกระทะ
| 1. String bean | 35% |
| 2. Green peas | 35% |
| 3. Plant-based meat | 15% |
| 4. Soy sauce | 6% |
| 5. Rice bran oil | 5% |
| 6. Garlic | 5% |
| 7. Ginger | 1% |
| 8. Sugar | 1% |
| 9. Chili | 1% |
| 10. Sichuan pepper | 1% |
| Calories (kcal) | 220 |
| Total fat (g) 10 | 13% |
| Saturated fat (g) 2.5 | 12% |
| Trans fat (g) 0 | - |
| Choresterol (mg) 0 | 0% |
| Sodium (mg) 990 | 43% |
| Total Carb. (g) 23 | 8% |
| Dietary fiber (g) 7 | 26% |
| Total sugars (g) 7 | - |
| Added sugars (g) 1 | 3% |
| Protein (g) 9 | - |
| Vitamin D (mcg) 0 | 0% |
| Calcium (mg) 80 | 6% |
| Iron (mg) 4 | 15% |
| Potassium (mg) 490 | 40% |