 
        
           
        
           
        
           
          หัวปลี อุดมไปด้วยแคลเซียมมากกว่ากล้วยสุกถึง 4 เท่า โปรตีนธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี เบต้าแคโรทีน นำมาชุบแป้งที่ปรุงรสอย่างกลมกล่อมแล้วทอดในน้ำมันรำข้าวจนกรอบอร่อย อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลี่ยนที่ไม่ควรพลาด
| 1. แป้งชุบทอด | 41% | 
| 2. หัวปลี | 28% | 
| 3. เกล็ดขนมปัง | 26% | 
| 4. น้ำมันรำข้าว | 2% | 
| 5. พาร์สลีย์ | 1% | 
| 6. กระเทียมป่น | 1% | 
| 7. เกลือ | 0.4% | 
| 8. น้ำตาลทรายขาว | 0.3% | 
| 9. พริกไทย | 0.2% | 
| 10. พริกป่น | 0.1% | 
| Calories (kcal) | 220 | 
| Total fat (g) 3 | 4% | 
| Saturated fat (g) 0.5 | 3% | 
| Trans fat (g) 0 | - | 
| Choresterol (mg) 0 | 0% | 
| Sodium (mg) 320 | 14% | 
| Total Carb. (g) 40 | 15% | 
| Dietary fiber (g) 3 | 12% | 
| Total sugars (g) 2 | - | 
| Added sugars (g) 0 | 1% | 
| Protein (g) 6 | - | 
| Vitamin D (mcg) 0 | 0% | 
| Calcium (mg) 30 | 2% | 
| Iron (mg) 0 | 6% | 
| Potassium (mg) 130 | 10% |